青山・国連大学前で毎週末行われているFARMAR'S MARKET。こだわりの農産物やオーガニック食品などがならぶマルシェです。今回こちらに、「郡山ブランド野菜協議会」のみなさんが出店されていると聞き、お話を伺いに行ってまいりました。
「郡山ブランド野菜」とは、郡山の気候、土地などにあった品種を厳選して栽培されています。一番の特徴は、「目利き力」。試食もさせていただきましたが、農業のプロによって選ばれた野菜は本当においしいです。甘くてみずみずしいのはもちろんのこと、味が濃く香りが豊か!そして、野菜自体も色鮮やかで目にも美しい。五感がとっても刺激される素敵な野菜だと感じました。
福島の「食」については、風評被害で大変な状況にあるということは多くの人がご存知かと思います。その一方で、安全安心な野菜を作ってその魅力を一人でも多くの人に知ってもらいたいと思っている生産者も多くいます。
実際にその農産物をおいしくいただくことが、生産者の皆さんに対してできる応援だと感じています。こういった機会を利用して、自分たちが食べているものについて考えてみるのもいいと思いました。私たちは私たちが食べたものでできていますから。
また、郡山の魅力を発信したい、という想いは私たちも一緒なので、今後なにかコラボレーション企画が実現できればいいなと思っています。
実際にその農産物をおいしくいただくことが、生産者の皆さんに対してできる応援だと感じています。こういった機会を利用して、自分たちが食べているものについて考えてみるのもいいと思いました。私たちは私たちが食べたものでできていますから。
また、郡山の魅力を発信したい、という想いは私たちも一緒なので、今後なにかコラボレーション企画が実現できればいいなと思っています。
written by Aoi Kagaminuma